Jahodovo-kokosový džem

Name: Jahodovo-kokosový džem
Prep time: 40 min
Yield: asi 6 pohárov à 200 ml
Ingredients: 750 g jahody (očistené a nakrájané na malé kúsky); 200 ml kokosový nápoj; 0,5 balíčky Pektín Dr. Oetker; 500 g trstinový cukor; 50 ml kokosový likér

asi 6 pohárov à 200 ml

Jednoduché

40 minút

Džem s lahodnou chuťou kokosu, ktorý si rýchlo a jednoducho pripravíte aj Vy s Pektínom Dr. Oetker

Prísady

Príprava

Prísady

Na džem

750 g

jahody (očistené a nakrájané na malé kúsky)

200 ml

kokosový nápoj

0,5 balíčky

Pektín Dr. Oetker

500 g

trstinový cukor

50 ml

kokosový likér

Zobraziť výrobky

Pektín Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava džemu

Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody. Pridáme kokosové mlieko a Pektín zmiešaný s 2 PL trstinového cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.

Plnenie do pohárov

Prípadnú penu odoberieme, prilejeme likér a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.