Flag
Recepty

Jahodovo-grepový džem

6 pohárov à 200 ml
Jednoduché
40
Jedinečná svieža chuť, ktorej nikto neodolá. Aj takýto džem si môžete pripraviť rýchlo a jednoducho s Pektínom Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Prísady
500 g
grapefruit ružový - filetky (asi 3 ks)
500 g
jahody (očistené a nakrájané na malé kúsky)
1 zarovnaná KL
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
0,5 balíčky
Pektín Dr. Oetker
500 g
cukor
Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g
Pektín Dr. Oetker
Príprava :
40 min
1

Na prípravu džemu grapefruity olúpeme, odstránime bielu šupku, vykrojíme filetky a odvážime. Do hrnca vložíme nakrájané ovocie, kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.

2

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Náš tip
Filetovanie citrusov: ostrým nožom orežeme po celom obvode kôru až na dužinu. Pozdĺž bielej šupky vykrajujeme filetky tak, aby sme získali čistú dužinu.
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture -
Instagram
Picture -
Facebook
Picture -
Youtube
Picture -
Pinterest
Picture -
Tik Tok