Džem s tmavou ovocnou zmesou v sklenenom pohári, ozdobený ružovým viečkom s perlami, položený na pruhovanom obrúsku vedľa svetlejšieho džemu

Slivkovo - jablkový džem

Name: Slivkovo - jablkový džem
Prep time: 20 min
Yield: asi 4 poháre à 250 ml
Ingredients: 500 g jablká umyté a olúpané; 3 zarovnané PL citrónová šťava (z 1 citróna); 500 g slivka umyté a odkôstkované; 1 balenie Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker; 2 ks škorica celá; 3 PL rum

asi 4 poháre à 250 ml

Jednoduché

20 minút

Ochutnajte vynikajúcu džem pripravený za pomoci Želírovací cukor Extra 2: 1 Dr. Oetker

Prísady

Príprava

Na džem

ponorný mixér

poháre s viečkami

Prísady

Na džem

500 g

jablká umyté a olúpané

3 zarovnané PL

citrónová šťava (z 1 citróna)

500 g

slivka umyté a odkôstkované

1 balenie

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

2 ks

škorica celá

3 PL

rum

Zobraziť výrobky

Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

20 min

Príprava džemu

Pripravené jablká pokvapkáme šťavou z citróna. 200 g ovocia nakrájame na malé kúsky. Vo veľkom hrnci zvyšok ovocia rozmixujeme a dobre premiešame s Extra želírovacím cukrom. Pridáme celú škoricu a rum. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Plnenie do pohárov

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku. Ak nechceme mať v pohári celú škoricu, tak ju pred plnením vyberieme.