Tmavofialový džem v sklenenom pohári s červeným textilným krytom a bielou bodkovanou mašľou na červenom tanieri s bielymi bodkami

Čučoriedkový džem

Name: Čučoriedkový džem
Prep time: 20 min
Yield: asi 4 poháre
Ingredients: 700 g čučoriedky (očistené); 1 balíček Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker; 120 ml voda

asi 4 poháre

Jednoduché

30 min

Chutný džem s vysokým podielom ovocia (až 74%) a zníženou energetickou hodnotou si môžete so Želírovacím cukrom so stéviou Dr. Oetker pripraviť aj Vy!

Prísady

Príprava

Prísady

Na džem

700 g

čučoriedky (očistené)

1 balíček

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

120 ml

voda

Zobraziť výrobky

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

30 min

Príprava :

20 min

Príprava džemu

Vo veľkom hrnci rozmixujeme čučoriedky. Pridáme želírovací ovocný cukor, vodu a dôkladne premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a varíme minimálne 3 minúty.

Plnenie džemu a zatvorenie pohárov

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov. Uzavrieme viečkami, poháre obrátime dnom nahor a asi 5 minút necháme stáť na viečku.