Číra sklenená miska plná bieleho jogurtu s vrstvou lesklých čučoriedok a tmavo fialového sirupu, podávaná s kovovou lyžičkou

Čučoriedkový kompót

Name: Čučoriedkový kompót
Prep time: 40 min
Yield: 10 pohárov à 200 ml
Ingredients: 1500 g čučoriedky; 1 l voda; 500 g cukor; 2 KL Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker; 2 KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

10 pohárov à 200 ml

Jednoduché

40 minút

Lahodný čučoriedkový kompót, ktorý poteší vaše chuťové poháriky a prinesie radosť do každého dňa.

Čučoriedkový kompót je skvelý spôsob, ako si uchovať chuť leta po celý rok. Tento recept vám umožní vytvoriť domáci kompót plný sviežich čučoriedok, ktorý je ideálny pre sladké raňajky alebo ako darček pre vašich blízkych. S použitím kvalitných ingrediencií je príprava jednoduchá a výsledok vždy ...

Prísady

Príprava

Prísady

Na kompót

1500 g

čučoriedky

1 l

voda

500 g

cukor

2 KL

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

2 KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Zobraziť výrobky

Finesse Citrónová Kôra strúhaná Dr. Oetker

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava ovocia

Vodu prevaríme. Čučoriedky umyjeme, preberieme a odvážime 1 500 g. Poháre a viečka dôkladne opláchneme horúcou vodou.

Príprava kompótu

Na prípravu kompótu rozdelíme čučoriedky do pohárov. Do horúcej vody pridáme cukor, citrónovú kôru a kyselinu a dôkladne miešame, kým sa všetko nerozpustí. Nálev nalejeme na čučoriedky. Plníme až po okraj a dôkladne uzavrieme viečkami.

Sterilizácia pohárov

Poháre dáme na plech, podlejeme vodou a v rúre sterilizujeme asi 20 minút pri teplote 90 °C.