Dve sklenené tégliky so žiarivo červeným džemom s čiernymi bodkami kivi, s bielymi viečkami a ručne písanými štítkami na tácke, vedľa misky s jahodami a rozkrojeného kivi

Džem z jahôd a kiwi

Name: Džem z jahôd a kiwi
Prep time: 40 min
Yield: asi 6 pohárov à 200 ml
Ingredients: 500 g jahody (nakrájané na malé kúsky); 500 g kiwi (olúpaného a nakrájaného na malé kúsky); 1 zarovnaná KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g; 0,5 balenia Pektín Dr. Oetker; 300 g cukor

asi 6 pohárov à 200 ml

Jednoduché

40 min

Vegánske

Pripravte si rýchlo a chutne s pomocou Pektínu Dr. Oetker džem, z ktorého budete mať radosť.

Prísady

Príprava

Prísady

500 g

jahody (nakrájané na malé kúsky)

500 g

kiwi (olúpaného a nakrájaného na malé kúsky)

1 zarovnaná KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

0,5 balenia

Pektín Dr. Oetker

300 g

cukor

Zobraziť výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Pektín Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

40 min

Príprava :

40 min

Príprava džemu

Na prípravu džemu vložíme do hrnca nakrájané ovocie, kyselinu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.

Plnenie do pohárov

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.