
Do veľkého hrnca vložíme čučoriedky s vodou a kyselinou citrónovou a povaríme asi 2 minúty. Prepasírujeme cez plátno a šťavu privedieme do varu. Pridáme Gelfix Klasik zmiešaný s 2 PL cukru a asi 1 minútu povaríme. Pridáme zvyšok cukru a privedieme do varu. Za stáleho miešania povaríme 5 minút. Nalejeme do čistých fliaš a uzavrieme. Uzavreté fľaše uchovávame v chlade a tme. Podávame zriedené pitnou vodou.
Súvisiace recepty

Hruškovo-jablkový džem s karamelom

Višňovo-koňakový džem

Jesenný džem

Jahodový sirup základný

Čučoriedkový kompót

Šumivé pralinky do kúpeľa

Černicové želé so zníženým obsahom kalórií