Višňový džem
Prísady
Príprava:
Umyté a vykôstkované višne mierne rozmixujeme alebo nakrájame na kúsky a vložíme do hrnca. Pridáme škoricový cukor.
Z odváženého cukru odoberieme 2 polievkové lyžice a zmiešame s Gelfixom Super. Pridáme k ovociu a za občasného miešania privedieme do varu. Pridáme zvyšný cukor a za stáleho miešania varíme minimálne 6 minút. Potom odstavíme z platne.
Odoberieme prípadnú penu a ihneď plníme až po okraj do pripravených pohárov a uzavrieme viečkom. Poháre obrátime dnom hore a po dobu asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Super jahodový džem s karamelom
Extra džem z pečených hrušiek s korením
Ananásový džem s vanilkou so znížením kalórií
Malinový topping s granátovým jablkom
Višňovo-koňakový džem
Višňový džem s marcipánom
Marhuľový džem s jablkovou šťavou