Višnovo-koňakový džem sýtočervenej farby, s hustou textúrou, v minimalistickej drážkovanej miske na zelenkavom tanieri vedľa zlatistého croissantu

Višňovo-koňakový džem

Name: Višňovo-koňakový džem
Prep time: 30 min
Yield: 12 pohárov à 200 ml
Ingredients: 1400 g višne odkôskované; 1,5 balíčky Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker; 750 g cukor; 150 ml koňak

12 pohárov à 200 ml

Jednoduché

30 minút

Inšpirácia na jednoduchú a rýchlu prípravu lahodného višňového džemu s Gelfixom Extra 2:1 Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

1400 g

višne odkôskované

1,5 balíčky

Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

750 g

cukor

150 ml

koňak

Zobraziť výrobky

Gelfix Extra 2:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Príprava džemu

Višne dáme do väčšieho hrnca a pridáme Gelfix zmiešaný s 2 PL cukru a privedieme k varu. Varíme aspoň 1 minútu. Potom pridáme cukor a koňak, a povaríme aspoň 5 minút. Horúci džem plníme do pohárov po okraj. Poháre dôkladne uzatvoríme viečkom, otočíme hore dnom a asi 5 minúť necháme stáť na viečku.