Žltkasté kúsky jablka v sirupovej tekutine s klinčekmi v skle a miske, na drevenom stole s červenými jablkami, škoricou a lístím

Jablkový kompót so škoricou

Name: Jablkový kompót so škoricou
Prep time: 30 min
Yield: asi 5 porcií
Ingredients: 1000 g jablká; 200 g cukor; 0,5 KL Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g; 1 ks škorica celá; 5 ks klinček

asi 5 porcií

Jednoduché

30 minút

Vegánske

Chutný a osviežujúci jablkový kompót

Prísady

Príprava

Prísady

1000 g

jablká

200 g

cukor

0,5 KL

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

1 ks

škorica celá

5 ks

klinček

Zobraziť výrobky

Kyselina citrónová Dr. Oetker 20 g

Príprava:

Príprava :

30 min

Príprava jabĺk

Jablká olúpeme, nakrájame na štvrťky alebo osminky podľa veľkosti jabĺk, vykrojíme jaderníky, vložíme do hrnca, pridáme cukor, kyselinu citrónovú, škoricu, klinček, zalejeme vodou len tak, aby boli jablká ponorené a privedieme do varu.

Varenie kompótu

Prikryjeme pokrievkou a varíme asi 15 minút, kým jablká nie sú mäkké.

Vyberieme klinček a škoricu a podávame v mištičkách teplé alebo vychladené z chladničky.

Tipy

TIP: Jablkový kompót je výborný vychladený ako osvieženie v horúcich letných dňoch alebo teplý počas zimných večerov ochutený kvapkou alkoholu alebo pre deti s kopčekom vyšľahanej smotany.