
Kvety čiernej bazy namočíme do teplej prevarenej vody. Pridáme jahody a cukor zmiešaný so Sirupfixom. Dôkladne zamiešame, kým sa cukor nerozpustí, prikryjeme pokrievkou cez noc v chladničke macerovať.
Sirup scedíme a asi 5 minút povaríme. Naplníme do fliaš, dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Súvisiace recepty

Zamatový egrešovo-ríbezľový džem

Kalifornský reliš

Super pomarančová marmeláda

Hruškovo-pomarančový džem

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Bazový sirup

Dvojfarebný jahodovo-egrešový džem