Bezové jablkovo želé s broskyňami v priehľadnom pohári, oranžové kúsky broskýň ponorené v lesklej tekutej želé na bodkovanom obruse

Bazovo-jablkové želé s broskyňami

Name: Bazovo-jablkové želé s broskyňami
Prep time: 40 min
Yield: asi 5 pohárov à 200 ml
Ingredients: 250 g broskyne (olúpané a nakrájané na malé kúsky); 300 ml sirup bazový (domáci alebo kupovaný); 450 ml jablková šťava 100%; 0,5 balíčky Pektín Dr. Oetker

asi 5 pohárov à 200 ml

Jednoduché

40 minút

Lahodná chuť želé s kúskami broskýň, to je tá pravá letná pochúťka. Pripravte si želé aj Vy s Pektínom Dr. Oetker. Je to také jednoduché.

Prísady

Príprava

Prísady

250 g

broskyne (olúpané a nakrájané na malé kúsky)

300 ml

sirup bazový (domáci alebo kupovaný)

450 ml

jablková šťava 100%

0,5 balíčky

Pektín Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Pektín Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava želé

Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.

Dokončenie

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.