
Na prípravu želé vložíme broskyne do hrnca. Pridáme bazový sirup, jablkovú šťavu a Pektín zmiešaný s 2 PL cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Súvisiace recepty

Zaváranie
Extra ovocný jahodový džem

Zaváranie
Jahodový džem so zeleným a mätovým čajom

Zaváranie
Bazový sirup so zázvorom a citrónom

Zaváranie
Višňovo-koňakový džem

Zaváranie
Bazovo-broskyňové želé so zníženým obsahom kalórií

Zaváranie
Bazovo-jahodový sirup

Zaváranie
Hruškovo-pomarančový džem