
Kvety čiernej bazy namočíme do teplej prevarenej vody. Pridáme nakrájaný zázvor a na plátky nakrájané citróny. Nakoniec vmiešame cukor so Sirupfixom a dôkladne rozmiešame. Prikryjeme pokrievkou a odložíme na noc do chladničky macerovať.
Sirup scedíme a asi 5 minút povaríme. Naplníme do fliaš, dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.
Súvisiace recepty

Malinovo-broskyňový džem

Broskyňovo-pomarančový džem

Jahodový džem s bazalkou

Marhuľový džem s pomarančovým likérom

Bazový sirup s limetkou

Bobuľový džem s minimom pridaného cukru

Dvojfarebný jahodovo-egrešový džem