Marhuľový džem s jablkovou šťavou

asi 4 poháre

Jednoduché

30 minút

Letný džem z marhúľ a jablkovej šťavy bez konzervantov. Skvelý na pečivo aj ako darček.

Tento svieži marhuľový džem s jablkovou šťavou je ideálny pre milovníkov ľahkých a prírodných chutí. Vďaka Želírovaciemu cukru Super 3:1 Dr. Oetker je príprava rýchla a výsledný džem výborný. Skvele sa hodí na raňajkové pečivo alebo ako domáci darček z letnej úrody.

Prísady

Príprava

Prísady

1100 g

marhuľa očistené a nakrájané na malé kúsky

300 ml

jablková šťava 100%

1 balenie

Želírovací cukor Super 3:1 Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Želírovací cukor Super 3:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Príprava džemu

Vo veľkom hrnci dobre premiešame marhule s jablkovou šťavou. Pridáme želírovací cukor. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Želírovacia skúška

Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve prevareného džemu. Ak je džem po vychladnutí málo tuhý, vmiešame ešte 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr.Oetker.

Plnenie džemu a zatvorenie pohárov

Prípadnú penu odoberieme a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.

Tipy

Tip: Vôňu marhuľového džemu pekne doplní dreň z <b><a href="https://www.oetker.sk/products/p/vanilkovy-struk-bourbon">Vanilkového struku Bourbon Dr. Oetker</a></b>, ktorú pridáme spoločne so želírovacím cukrom.