Tmavohnedé okrúhle muffiny v bledoružových košíčkoch na drevenej doske, posypané drobnými semienkami, usporiadané nepravidelne

Muffiny s kakaom a makom

Name: Muffiny s kakaom a makom
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 ks

12 ks

Jednoduché

45 min

Muffiny s makom a Holandským kakaom Dr. Oetker ako zdravá desiata potešia nielen malých školákov.

Prísady

Príprava

Na cesto

elektrický ručný šľahač

forma na muffiny (12 kusov)

12 papierových košíčkov

Prísady

Na cesto

2 ks

žltok

70 g

trstinový cukor

1 ks

banán

130 g

jogurt biely polotučný

80 ml

olej

100 g

špaldová múka

2 KL

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

2 vrchovaté PL

Holandské kakao Dr. Oetker

30 g

100 % Mak mletý Dr. Oetker

štipka

soľ

2 ks

bielok

Na posypanie

semienka konopné

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker

Holandské kakao Dr. Oetker

100 % Mak mletý Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

45 min

Príprava :

15 min

Doba pečenia:

30 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridáme roztlačený banán, jogurt a olej a vymiešame dohladka. Pridáme múku s kypriacim práškom, kakaom, makom a soľou. Z bielkov vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni tuhý sneh a zľahka ho vmiešame do zmesi. Cesto rozdelíme do košíčkov vo forme.

Pečenie muffinov

Muffiny posypeme konopnými semienkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 30 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C

Muffiny necháme vychladnúť.