Ovocná torta s jahodami
Prísady
Príprava:
Na prípravu cesta vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Zľahka ručne vmiešame múku a vypracujeme hladké cesto. Cesto nalejeme do vymastenej a vysypanej tortovej formy, uhladíme a dáme piecť.Pri pečení vždy rešpektujte skúsenosti s vlastnou rúrou.
Doba pečenia: asi 15 - 20 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 180 °C
Upečený korpus položíme na kuchynskú mriežku a necháme mierne vychladnúť. Oddelíme okraj formy a necháme úplne vychladnúť. Vychladnutý korpus položíme na podnos a priložíme očistený okraj formy.
Na prípravu krému uvaríme puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale a za občasného miešania necháme vychladnúť. Po vychladnutí ručným elektrickým šľahačom vmiešame zmäknuté maslo a vanilínový cukor. Krém nanesieme rovnomerne až k okrajom na vychladnutý korpus. Ozdobíme jahodami a vložíme do chladničky stuhnúť asi na 2 hodiny.
Cukrárenské želé pripravíme podľa návodu na obale. Necháme mierne ochladnúť a nalejeme na tortu. Necháme pri izbovej teplote stuhnúť.Po stuhnutí opatrne oddelíme pomocou noža okraj formy od torty.
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Sladké pečenie
Ovečky
Sladké pečenie
Ovocné košíčky
Sladké pečenie
Vanilkové rožky vegán