V mise pripravíme kašu s horúcou vodou podľa návodu na obale a necháme asi 5 minút odstáť. V inej miske metličkou rozšľaháme žĺtok, maslo a vanilkový cukor dohladka. Kašu nanesieme do maslom vymastených misiek na zapekanie. Povrch zalejeme zmesou a pokladieme odkvapkané ovocie. Z bielku a cukru vyšľaháme tuhý sneh, ktorý nanesieme na ovocie a vložíme do predhriatej rúry zapiecť dozlatista.

Doba pečenia: asi 20 minút

Elektrická rúra: 170 °C

Teplovzdušná rúra: 150 °C