Pudingová bábovka s čučoriedkami a marcipánom
Prísady
Príprava:
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme z bielkov šľahačom tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vodou šľahačom do peny. Pridáme olej, najemno nastrúhaný marcipán, šťavu a pudingový prášok zmiešaný s múkou a kypriacim práškom. Nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov a čučoriedky a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 50 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Bábovku necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ju opatrne vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.
Pred podávaním bábovku polejeme polevou pripravenou podľa návodu na obale a môžeme dozdobiť čučoriedkami.
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Jahodový pudingový koláč
Krtkova torta – Malinové potešenie
Mikulášske rukavice
Krtkova torta – Dovolenka na krtinci
Pudingová bomba
Pudingová vianočka
Koláč z detskej výživy