Kakaová bábovka plnená čučoriedkami, zdobená čerstvými čučoriedkami a lístkami čučoriedok na bielom podklade a fialovej šatke.

Pudingová bábovka s čučoriedkami a marcipánom

asi 16 porcie

Jednoduché

30 minút

Nadýchaná lahôdka plná čučoriedok, jemného marcipánu a Dr. Oetker pudingu s príchuťou čokoláda s Tmavou polevou pre dokonalé potešenie.

Táto vláčna bábovka spája sladký marcipán, šťavnaté čučoriedky a čokoládový puding, vďaka ktorému získa bohatú chuť aj krásnu farbu. Poliatá tmavou polevou a doplnená čerstvými čučoriedkami sa stáva dezertom, ktorý ozdobí každý stôl. Jednoduchá na prípravu, no chuťovo výnimočná – ideálna voľba na...

Prísady

Príprava

Na cesto

mixér

forma na bábovku (Ø 23 cm)

Prísady

Na cesto

5 ks

bielok

5 ks

žltok

120 g

cukor

2 PL

voda

160 ml

olej

1 balenie

Marcipán Dr. Oetker

šťava z 1 citrónu

2 balíčky

Dr. Oetker Puding aróma Čokoláda

130 g

hladká múka

1 balíček

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

200 g

čučoriedky čerstvé

Na ozdobenie

1 balíček

Poleva tmavá Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Marcipán Dr. Oetker

Dr. Oetker Puding aróma Čokoláda

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Poleva tmavá Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

30 min

Doba pečenia:

50 min

Príprava cesta

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme z bielkov šľahačom tuhý sneh. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vodou šľahačom do peny. Pridáme olej, najemno nastrúhaný marcipán, šťavu a pudingový prášok zmiešaný s múkou a kypriacim práškom. Nakoniec opatrne vmiešame sneh z bielkov a čučoriedky a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 50 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Bábovku necháme asi 10 minút vo forme ochladnúť. Potom ju opatrne vyklopíme a necháme úplne vychladnúť.

Pred podávaním

Pred podávaním bábovku polejeme polevou pripravenou podľa návodu na obale a môžeme dozdobiť čučoriedkami.