Rýchly jablkový koláč

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilkovým cukrom a arómou šľahačom do peny. Postupne po jednom zašľaháme vajcia a mlieko. Pridáme múku s kypriacim práškom a soľou a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme.

Na obloženie olúpeme jablká, nakrájame na polovicu a vykrojíme z nich jadrovníky. Potom ich na povrchu niekoľkokrát narežeme do hĺbky asi 5 mm a poukladáme na cesto. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 45 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Na potretie v kastróliku zahrejeme džem s vodou a pomocou štetca alebo pierka potrieme ešte horúci koláč. Koláč necháme vychladnúť.