Dve sklenené poháre s hladkou lesklou jahodovo-paprikovou pomazánkou svetločervenej farby vedľa rozpolenej papriky na bielej utierke

Sladká jahodovo-papriková nátierka

Name: Sladká jahodovo-papriková nátierka
Prep time: 40 min
Yield: 6 pohárov à 200 ml
Ingredients: 350 g jahody (očistené, nakrájané); 350 g paprika červená (očistená, nakrájaná); 1 balíček Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

6 pohárov à 200 ml

Jednoduché

40 minút

Netradičnú nátierku z jahôd a paprík so zníženou energetickou hodnotou si môžete pripraviť aj Vy so Želírovacím cukrom so stéviou od Dr. Oetker.

Prísady

Príprava

Prísady

ponorný mixér

Prísady

350 g

jahody (očistené, nakrájané)

350 g

paprika červená (očistená, nakrájaná)

1 balíček

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Želírovací cukor so stéviou 3:1 Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

40 min

Príprava nátierky

Jahody a papriky nakrájame na väčšie kúsky, dáme do veľkého hrnca a pomocou ponorného mixéra rozmixujeme na pyré. Pridáme želírovací cukor so stéviou a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.

Test tuhosti nátierky

Na tanierik kvapneme 1 – 2 KL práve uvarenej nátierky. Ak je po vychladnutí málo tuhá, pridáme do zmesi 2 zarovnané KL Kyseliny citrónovej Dr. Oetker, krátko povaríme a skúšku zopakujeme.

Plnenie do pohárov

Odoberieme prípadnú penu a plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre dôkladne uzavrieme viečkami, otočíme hore dnom a asi 5 minút necháme postáť na viečkach.