Sirup z kvetov bazy čiernej

Recepty

Sirup z kvetov bazy čiernej

asi 1500 mililitrov

Jednoduché

35 min

Domáci a hustý sirup z vlastnoručne nazbieraných byliniek a Sirupfixu Dr. Oetker. Jedinečná plná chuť bazy po celý rok.

Prísady

Príprava

Prísady

Na sirup

10 ks

kvety bazy čiernej veľký

1 l

voda

2 ks

citrón chemicky neošetrený

1 kg

cukor

1 balíček

Sirupfix Dr. Oetker

Zobraziť výrobky

Sirupfix Dr. Oetker

Príprava:

Príprava :

35 min

Príprava sirupu

Na prípravu sirupu z kvetov bazy namočíme kvety do horúcej (nie vriacej) prevarenej vody a pridáme na tenké plátky nakrájané citróny. Do vychladnutej zmesi pridáme cukor zmiešaný so Sirupfixom, dôkladne premiešame a necháme cez noc v chladničke.

Plnenie fliaš

Na druhý deň zmes scedíme cez sitko alebo gázu. Sirup privedieme do varu a 5 minút povaríme. Odoberieme prípadnú penu a horúci sirup nalejeme do sterilných a zohriatych fliaš. Fľaše dôkladne uzavrieme viečkami a asi na 20 minút položíme naležato.

Sirup po otvorení skladujeme v chladničke. Odporúčané riedenie: 1 diel sirupu a 10 dielov vody.

Náš tip

Sirup môžeme dochutiť pridaním vetvičiek mäty alebo plátkami zázvoru. Pridávam ich do 1. kroku prípravy a ďalej postupujeme podľa návodu.

Tipy

Tip:: Sirup môžeme dochutiť pridaním vetvičiek mäty alebo plátkami zázvoru. Pridávam ich do 1. kroku prípravy a ďalej postupujeme podľa návodu.

PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU

Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Podobné recepty

Sirup z kvetov bazy čiernej

Zaváranie

30 Min

Jednoduché