Šľahačková ovocná bublanina
asi 12 - 15 porcie
Jednoduché
65 min
Jemná a vláčna ovocná bublanina, ktorá sa rozplýva na jazyku 😊. S Vanilkovým cukrom a Kypriacim práškom s vínnym kameňom Dr. Oetker.
Prísady
Príprava
Na cesto
mixér
plech na pečenie s vyšším okrajom (20 x 30 cm)
Prísady
Na cesto
320 g
hladká múka
4 ks
vajce
1 balíček
180 g
cukor
250 ml
smotana na šľahanie (33%)
Na obloženie
500 g
zmes lesného ovocia (čerstvé alebo mrazené)
trochu
hrubá múka
Na vysypanie formy
kokos strúhaný
Príprava:
Celkovo:
65 min
Príprava :
20 min
Doba pečenia:
45 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom. V inej mise vyšľaháme vajcia s vanilkovým cukrom a cukrom do peny. Pridáme smotanu a múku. Cesto rozotrieme na vymastený a kokosom vysypaný plech a uhladíme.
2
Pečenie
Ovocie jemne obalíme v hrubej múke a rovnomerne rozložíme na cesto. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Doba pečenia: asi 45 minút
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
3
Bublaninu necháme vychladnúť.
Tipy
Tip: Pred podávaním môžeme bublaninu posypať práškovým cukrom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Podobné recepty
Šúľance s makom a jablkovou zálievkou
Sladké pečenie
20 Min
JednoduchéŠúľance s makom a jablkovou zálievkou
Zobraziť detaily receptu
Šťavnaté mini bábovky
Sladké pečenie
5.035 Min
Jednoduch銝avnaté mini bábovky
Zobraziť detaily receptu
Čokoládovo-kokosová tortička
Sladké pečenie
50 Min
JednoduchéČokoládovo-kokosová tortička
Zobraziť detaily receptu