Slané sušienky s karí a čili

asi 45 ks

Jednoduché

50 min

Chrumkavé slané sušienky s karí a čili, posypané semienkami. Jednoduchý recept na pikantnú chuťovku, ktorá nesmie chýbať na žiadnej párty!

Vyskúšajte voňavé slané sušienky s jemným karí a štipkou čili, ktoré dodajú pikantný nádych každému sústu. Vďaka Kypriacemu prášku do pečiva Dr. Oetker budú dokonale nadýchané a krehké. Ozdobte ich semienkami pre extra chrumkavosť a pripravte si originálnu slanú pochúťku, ktorá poteší na oslavách...

Prísady

Príprava

Na cesto

valček

formička na vykrajovanie

(rôzne tvary ø 6 cm)

Prísady

Na cesto

320 g

hladká múka

0,5 balíčky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

0,5 KL

soľ

0,5 KL

karí korenia

štipka

čili korenie

1 ks

vajce

1 KL

horčica plnotučná

150 g

maslo rozpustené

2 PL

mlieko

150 g

syr čedar nahrubo nastrúhaný

Na potretie a posypanie

1 ks

vajce

soľ hrubozrnná

semienka podľa chuti (sezam, chia, mak, slnečnica…)

Zobraziť výrobky

Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Príprava:

Celkovo:

50 min

Príprava :

20 min

Doba pečenia:

12 min

Příprava těsta

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s kypriacim práškom, soľou a korením. Pridáme vajce, horčicu, maslo, mlieko a čedar a ručne vypracujeme hladké cesto. Cesto necháme asi 30 minút odpočinúť.

Cesto rozvaľkáme na pomúčenej pracovnej ploche na plát hrubý asi 4 mm. Z cesta formičkou vykrajujeme rôzne tvary a pokladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie.

Upečenie sušienek

Pomocou štetca alebo pierka natrieme sušienky rozšľahaným vajcom a posypeme semienkami. Plech vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 12 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Po upečení necháme vychladnúť.