SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Banánovo-ananásové rezy

(0)
2 1 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

exotické chute

about 12 ks

stredná obťažnosť 35 minut

Prísady

Prísady

na recept Banánovo-ananásové rezy

Na cesto:

3 ks žĺtok
3 PL voda horúca
150 g cukor práškový
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
3 ks bielok
20 g cukor  
100 g múka hladká
2 balíčky Originál Puding aróma Čokoláda Dr. Oetker

Na krém:

1 l mlieko
50 g cukor práškový
1 balíček Originál Puding aróma Vanilka Dr. Oetker
250 g maslo zmäknuté

Na obloženie:

1 kompót ananásový malý
2 banány

Na polevu:

1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker

preparation

príprava

1

Cesto

Žĺtky ušľaháme dohladka s vodou, práškovým cukrom a vanilínovým cukrom. Z bielkov a cukru ušľaháme tuhý sneh, ktorý opatrne vmiešame do žĺtkovej zmesi. Pridáme múku zmiešanú s pudingovým práškom a opäť všetko opatrne premiešame. Cesto rovnomerne rozotrieme na plech (30 x 35 cm) vyložený papierom na pečenie a dáme do vopred vyhriatej rúry.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Doba pečenia: 12 - 15 Minutes

2

Po upečení vyberieme piškótu z rúry a preklopíme ju na papier na pečenie (na pracovnej ploche) posypaný práškovým cukrom. Z piškóty stiahneme papier na pečenie, ktorý bol na dne plechu pri pečení.

3

Krém

Puding pripravíme podľa návodu na obale a za občasného miešanie ho necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny a po častiach zamiešame vychladnutý puding.

4

Piškótu rozrežeme na 3 časti. Na jednu časť natrieme polovicu krému. Odkvapkaný ananás rozložíme na krém a zľahka pritlačíme. Druhú časť piškóty položíme na krém s ananásom a rozotrieme na ňu rovnomerne zvyšný krém. Banány nakrájané na kolieska zľahka vtlačíme do krému. Poslednou časťou piškóty krém prikryjeme, rovnomerne pritlačíme a necháme vychladnúť.

5

Polevu rozohrejeme vo vodnom kúpeli podľa návodu a potrieme ju vrchnou časťou piškóty.

Nutričné hodnoty na recept Banánovo-ananásové rezy

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1453kJ
347kcal
1344kJ
321kcal
Tuk 0g 0g
Uhľohydrát 0g 0g
Bielkoviny 0g 0g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.