Bezvaječná vianočka

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Vláčna vianočka pripravená bez použitia vajec, ktorá aj napriek tomu výborne drží tvar a je veľmi chutná.

1 ks

stredná obťažnosť 30 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Bezvaječná vianočka

Na cesto:

500 g múka polohrubá
1 balíček Droždie Dr. Oetker
80 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
štipka soľ
1 balíček Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
100 g maslo zmäknuté
200 ml mlieko vlažné
80 g hrozienka
80 g mandle sekané

Na potretie a posypanie:

1 ks vajce
20 g mandľové lupienky
cukor práškový

Okrem toho potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame múku s droždím. Pridáme cukor, vanilínový cukor, soľ, kôru, maslo, mlieko, hrozienka a mandle a dôkladne vareškou prepracujeme tak, aby sa cesto nelepilo na stenu misy. Povrch cesta poprášime múkou, zakryjeme utierkou a odložíme na teplé miesto asi 50 minút kysnúť.

2

Vykysnuté cesto vyklopíme na pomúčenú pracovnú plochu, rozdelíme ho na 9 dielov a z každého vyvaľkáme valček dlhý asi 28 cm. Valčeky postupne spletáme. Najskôr zapletieme štyri valčeky, potom tri a nakoniec dva. Na plech vyložený papierom na pečenie položíme vrkoč zo štyroch valčekov a chrbtom ruky uprostred urobíme ryhu. Položíme do nej vrkoč z troch dielov a postup opakujeme s posledným vrkočom. Aby vianočka držala pekný tvar, vpichneme do nej na troch miestach špajdľu. Necháme na teplom mieste ešte 20 minút kysnúť. Vianočku pomocou štetca alebo pierka potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme mandľami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: 180 °C

Doba pečenia: asi 50 minút

3

Vianočku necháme vychladnúť.

4

Pred podávaním ju posypeme práškovým cukrom.

Nutričné hodnoty na recept Bezvaječná vianočka

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 16416 kJ
3921 kcal
1415 kJ
338 kcal
Tuk 151.68 g 13.08 g
Sacharidy 566.44 g 48.83 g
Bielkoviny 87.60 g 7.55 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie