Bylinkový koláč s kyslou kapustou

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

skvelý slaný koláč

asi 12 porcií

stredná obťažnosť 30 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Bylinkový koláč s kyslou kapustou

Na cesto:

2 balenia Pizza v prášku Dr. Oetker (640 g)
400 - 450 ml voda
50 ml olej
200 g syr na strúhanie
trochu soľ

Na náplň:

2 cibuľa stredne veľká
2 PL olej
500 g kapusta sterilizovaná kyslá
200 g syr na strúhanie
2 ks vajce
1 ks bielok
korenie a mletý kmín (trochu)
350 - 400 g klobása pikantná
2 PL paprika červená najemno nakrájaná

Na potretie a posypanie:

1 ks žĺtok
1 PL mlieko
pažítka a žerucha na posypanie

preparation

príprava

1

Zmes na pizzu vsypeme do misy a zmiešame so strúhaným syrom. Pridáme vodu, soľ a olej a vypracujeme hladké cesto, ktoré dáme na chvíľku do chladničky.

2

Cibule olúpeme a nakrájame na kocôčky. Na zahriatom oleji necháme cibuľu zosklovatieť. Potom pridáme nakrájanú kapustu, z ktorej sme vopred vytlačili šťavu, a 10 minút dusíme. Necháme vychladnúť.

3

Nastrúhaný syr zmiešame s vajíčkami, bielkom, korením a pridáme do kapusty. Klobásu nakrájame na 0,5 cm široké kolečká.

4

2/3 cesta vyvaľkáme na pomúčenej doske a placku vložíme do tukom vytretého plechu (30x40 cm). Steny cesta necháme o trochu vyššie. Na cesto rozotrieme zmes s kapustou, pokladieme kolečká klobásy a posypeme červenou paprikou.

5

Zo zbytku cesta si urobíme valčeky, ktoré kladieme šikmo cez koláč tak, aby vznikla mriežka. Žĺtok rozmiešame s mliekom, mriežkový koláč potrieme a dáme piecť do predhriatej rúry.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Doba pečenia: 40 - 45 minút

Nutričné hodnoty na recept Bylinkový koláč s kyslou kapustou

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 632 kJ
151 kcal
293 kJ
70 kcal
Tuk 14.33 g 6.67 g
Sacharidy 23.17 g 10.78 g
Bielkoviny 9.71 g 4.52 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie