Černicový nákyp s mangom 1

Červené čiapočky

Späť na prehľad receptov.

Červená čiapočka

(0)

Hodnotenie recipe.rating.rated.msg

(recipe.rating.one)
(recipe.rating.two)
(recipe.rating.three)
(recipe.rating.four)
(recipe.rating.five)

Veselá rozprávková torta nielen pre dievčatká.

asi 12 porcií

stredná obťažnosť 35 minut

Vytlačiť

Prísady

na recept Červená čiapočka

Na cesto:

150 g	maslo zmäknuté
150 g	cukor práškový
1 balíček	Vanilínový cukor Dr. Oetker
3	vajce
180 g	múka hladká
2 zarovnané KL	Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
3 PL	čokoláda horká, nastrúhaná
100 ml	mlieko

Na náplň:

250 ml	smotana na šľahanie (33%)
1 balíček	Smeta-fix Dr. Oetker
1 zarovnaná PL	cukor práškový
1 PL	lieskovo-orieškový krém
50 g	orechy lieskové nasekané, pražené

Na potretie:

250 ml	smotana na šľahanie (33%)
1 balíček	Smeta-fix Dr. Oetker
1 zarovnaná PL	cukor práškový

Na ozdobenie:

1 balíček	Poleva tmavá Dr. Oetker
	jahody niekoľko
1 zarovnaná PL	cukor
	Farba gélová potravinárska červená Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

	tortová forma (Ø 26 cm)
	elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, vanilínovým cukrom a vajcami elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, strúhanú čokoládu a mlieko a vyšľaháme na strednom stupni dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: 40 Minút

Korpus necháme vychladnúť. Potom korpus dvakrát pozdĺžne prekrojíme.

Na prípravu náplne v mise vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom, cukrom a krémom z lieskových orieškov na najvyššom stupni dotuha. Nakoniec opatrne primiešame orechy. Náplň rozdelíme na dve časti korpusu a korpusy zlepíme k sebe.

Na potretie v mise vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom a cukrom. Odoberieme 1 PL šľahačky do mikroténového vrecka a odložíme. Zvyšnou šľahačkou potrieme okraje a povrch torty. Rožtek vrecka odstrihneme a zo šľahačky vytvoríme nos.

Na ozdobenie jahody nakrájame na plátky a vytvoríme z nich červenú čiapočku a mašle na vrkoče. Polevu pripravíme podľa návodu na obale, odstrihneme malý rožtek a vytvoríme ofinu, vrkoče, ústa a oči. Pomocou špáradla namočeného do polevy vytvoríme pehy. Cukor zafarbíme červenou farbou a nanesieme na tortu ako líčka.

Tortu odložíme do chladničky.

Nutričné hodnoty na recept Červená čiapočka

	Na porciu/ kus	Na 100 g / ml
Energia	1871kJ 447kcal	1486kJ 355kcal
Tuk	32.28g	25.62g
Uhľohydrát	21.00g	16.67g
Bielkoviny	5.85g	4.64g

Vytlačiť

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.