Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Chutný chlebík na malý hlad s pestom z medvedieho cesnaku.

3 porcie

jednoduchá príprava 30 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku

Na pesto:

2 hrste medvedí cesnak čerstvý
100 g parmezán strúhaný
60 g orechy vlašské
100 ml olivový olej
šťava z ½ citróna
soľ podľa chuti

Na cesto:

200 g múka špaldová hladká
100 g múka špaldová polohrubá
1 balíček Kypriaci prášok do pečiva s vínnym kameňom Dr. Oetker
1 zarovnaná KL soľ
150 ml olivový olej
100 ml voda vlažná
4 PL pripraveného pesta z medvedieho cesnaku
250 g mozzarella mini

Na potretie a posypanie:

1 PL olivový olej
50 g tekvicové jadierka

Ešte potrebujeme:

ponorný mixér
plech na pečenie (30 x 40 cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu pesta vložíme do misy medvedí cesnak, parmezán, orechy, olej, šťavu a soľ a pomocou ponorného mixéra všetko rozmixujeme dohladka.

2

Na prípravu cesta v mise zmiešame obe múky s kypriacim práškom a soľou. Pridáme olej a vodu a ručne vypracujeme dohladka. Cesto necháme asi pol hodiny odpočinúť. Potom cesto rozdelíme na dve časti a vytvarujeme ich prstami do oválu. Jednu časť cesta potrieme pestom a nanesieme naň rovnomerne na polovice nakrájanú mozzarellu. Priložíme druhú časť cesta a na okrajoch pritlačíme, aby nám náplň nevytekala. Chlebík prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie. Povrch potrieme olejom a posypeme semienkami. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 220 °C

Teplovzdušná rúra: 200 °C

Doba pečenia: asi 40 minút

Nutričné hodnoty na recept Chlebík s pestom z medvedieho cesnaku

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 6979 kJ
1667 kcal
1838 kJ
439 kcal
Tuk 47.79 g 12.58 g
Sacharidy 83.48 g 21.97 g
Bielkoviny 40.39 g 10.63 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie