Citrónový krém (Lemon curd)
250 mililitrov
Jednoduché
20 minút
Krém s Trstinovým cukrom citrónovým a Finesse citrónovou kôrou Dr.Oetker pre namazanie na palacinky, lievančeky a pod.
Prísady
Príprava
Prísady
Na krém
4 balíčky
100 ml
citrónová šťava
100 g
maslo
Odporúčania
Lemon curd je tradičný anglický krém s mnohorakým využitím. Môžete si ho natrieť na hrianku alebo ním potrieť palacinky či lievance. Možno ho vmiešať do jogurtu alebo trochu z neho pridať do cesta na bábovku. Používa sa ako náplň do tort, cheesecakov, tartaletiek, makróniek alebo pečiva z lístkového cesta, perfektne sa snúbi napríklad s tvarohovými dezertmi. Je to tiež klasická náplň do fantastického.
Príprava:
Príprava :
20 min
1
Na krém
Na prípravu krému vložíme do misky trstinový cukor, kôru, šťavu a maslo. Misku ponoríme do horúceho vodného kúpeľa a za občasného pomiešania zohrievame tak dlho, kým krém nezhustne.
2
Krém môžeme hneď použiť alebo ho uzavretý uskladniť v chladničke – najdlhšie však 2 týždne.
Tipy
Tip: Pre väčšiu jemnosť môžeme krém rozmixovať.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
BB Lávový koláčik do hrnčeka
2.315 Min
JednoduchéBB Lávový koláčik do hrnčeka
Kokosová „saláma“
25 Min
JednoduchéKokosová „saláma“
Krém pre pánov
30 Min
JednoduchéKrém pre pánov
Vtáčie mlieko
3.620 Min
JednoduchéVtáčie mlieko
Cheesecake s kakaom, datľami a kokosom
5.030 Min
JednoduchéCheesecake s kakaom, datľami a kokosom
Citrónový ryžový puding s mangom
20 Min
JednoduchéCitrónový ryžový puding s mangom
Pečený grapefruit s trstinovým cukrom a medom
5.030 Min
JednoduchéPečený grapefruit s trstinovým cukrom a medom