Dva polky šťavnatého ružovočerveného grapefruitu s karamelizovaným povrchom, ozdobené tyčinkami škorice na bielom tanieri s vidličkou

Pečený grapefruit s trstinovým cukrom a medom

Name: Pečený grapefruit s trstinovým cukrom a medom
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porcie

4 porcie

Jednoduché

30 min

Bezgluténové

Dokonalý osviežujúci dezert s príchuťou grapefruitu.

Prísady

Príprava

Prísady

zapekacia misa

Prísady

2 balíčky

Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker

1 KL

škorica

2 PL

med

4 KL

maslo

2 ks

grapefruit

Zobraziť výrobky

Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker

Odporúčania

Skvelá a chutná varianta servírovania grapefruitu. Hodí sa samotné ako dezert alebo ku grilovanému mäsu. Možno aj ogrilovať na vonkajšom grile spoločne s mäsom alebo iným ovocím (napr. hrušky, ananás alebo banány).

Príprava:

Celkovo:

30 min

Príprava :

15 min

Doba pečenia:

15 min

Príprava grapefruitu

Grapefruity s kôrou umyjeme a osušíme, rozkrájame na polovice a jednotlivé mesiačiky grepu pozdĺžne nakrojíme aj s kôrou okolo šupky, aby sa po upečení dužina lepšie ochutila a ľahšie vyberala lyžičkou. Posypeme pravidelne okolo odhalenej dužiny trstinovým cukrom, škoricou a pokvapkáme medom.

Pečenie

Vložíme do maslom vymazanej zapekacej nádoby, poukladáme maslo a pečieme.

Doba pečenia: asi 15 minút

Elektrická rúra: 150 °C

Teplovzdušná rúra: 130 °C

Grapefruity vyberieme z rúry, necháme mierne vychladnúť a podávame aj s kôrou ešte teplé.