na recept Čokoládová torta
5 ks | vajce |
90 g | cukor |
90 g | múka hladká |
1 balíček | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
3 balíčky | Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g) |
1 l | mlieko |
2 balíčky | Vanilkový cukor Dr. Oetker |
100 g | cukor |
1 balenie | Poleva de Luxe extra tmavá Dr. Oetker |
250 g | maslo zmäknuté |
1 - 2 PL | džem pikantný (napr. ríbezľový alebo malinový) |
3 - 4 ks | banán |
2 zarovnané PL | Holandské kakao Dr. Oetker |
elektrický ručný šľahač | |
tortová forma (Ø 26 cm) |
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme celé vajcia s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom a ručne zľahka zamiešame dohladka. Cesto vlejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Doba pečenia: asi 30 minút
Korpus necháme vychladnúť.
Krém uvaríme z 3 Zlatých klasov ale iba s 1 litrom mlieka, cukru a vanilkového cukru podľa návodu na obale. Odstavíme a ihneď vmiešame nalámanú polevu a miešame do úplného rozpustenia. Za občasného miešania necháme krém úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme maslo elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Postupne pridávame vychladnutý krém zo Zlatého klasu a šľaháme dohladka.
Korpus necháme vo forme a povrch potrieme džemom. Banány olúpeme, pozdĺžne rozkrojíme a rozložíme na korpus. Náplňou prekryjeme banány, uhladíme a odložíme do chladničky.
Pred podávaním poprášime kakaom.
Príbeh prvého víťazného receptu zo súťaže Pečenie spája generácie, ako ho vyrozprávala jeho autorka, Dada: „Tento recept vymyslela moja mamina s babkou, keď som bola dieťa. Žili sme na dedine, v dome spolu s babičkou. Bolo u nás zvykom, že keď sa ohlásila návšteva, vždy bolo niečo dobré pripravené. Pamätám sa, ako raz cez víkend zavítal niekto neohlásene, a keďže nebol čas utekať do obchodu v meste, mamina s babičkou rýchlosťou blesku upiekli tento vymyslený koláč ,čo dala kuchyňa‘. Odvtedy sme sa doň všetci zamilovali a pečiem ho pravidelne už aj ja so svojou dcérou.“
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1470
kJ
351 kcal |
1549
kJ
370 kcal |
Tuk | 24.36 g | 25.64 g |
Sacharidy | 28.73 g | 30.25 g |
Bielkoviny | 5.55 g | 5.84 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie