Datľový koláč s gréckym jogurtom
Prísady:
Prísady:
na recept Datľový koláč s gréckym jogurtom
Na cesto:
| 5 ks | bielok |
| 130 g | cukor |
| 100 g | datle odkôstkované a nadrobno nasekané |
| 150 g | orechy pekanové nadrobno nasekané |
Na náplň:
| 1 balíček | Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker Dr.Oetker |
| 400 ml | mlieko plnotučné |
| 50 g | cukor |
| 250 g | jogurt biely grécky |
Ešte potrebujeme:
| tortová forma (Ø 26 cm) | |
| elektrický ručný šľahač |
preparation
príprava
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Pridáme cukor a krátko vyšľaháme. Nakoniec zľahka vmiešame datle a orechy. Cesto nanesieme do vymazanej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 160 °C
Teplovzdušná rúra: 140 °C
Doba pečenia: asi 40 minút
Korpus necháme vychladnúť vo forme.
Na prípravu náplne uvaríme Zlatý klas so 400 ml mlieka a cukrom podľa návodu na obale. Do horúceho krému zašľaháme jogurt elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Náplň nalejeme na vychladnutý korpus a uhladíme. Uložíme najmenej na 3 hodiny do chladničky stuhnúť.
Nutričné hodnoty na recept Datľový koláč s gréckym jogurtom
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
871
kJ
208 kcal |
888
kJ
212 kcal |
| Tuk | 9.66 g | 9.86 g |
| Sacharidy | 26.32 g | 26.86 g |
| Bielkoviny | 4.32 g | 4.40 g |