Figová torta s karamelovou polevou

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Exotické figy v kombinácii s rumom a karamelom vám zaručí Vianoce ako z rozprávky.

12 porcií

jednoduchá príprava 45 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Figová torta s karamelovou polevou

Na cesto:

50 g hrozienka
100 ml rum
350 g figy sušené
500 ml voda vriaca
2 zarovnané KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker
4 ks vajce
50 g cukor trstinový
1 balíček Trstinový cukor s rumovou arómou Dr. Oetker
200 g pohanková múka
180 g mandľová múka
60 ml olivový olej

Na polevu:

90 g cukor trstinový
250 ml kokosové mlieko

Na ozdobenie:

3 figy čerstvé

Ešte potrebujeme:

ponorný mixér
tortová forma (Ø 22 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta namočíme hrozienka do rumu a necháme ich asi hodinu macerovať. Figy nakrájame na malé kúsky, vložíme ich do vriacej vody a za občasného miešania ich varíme asi 15 minút. Potom odstavíme, vmiešame jedlú sódu a necháme ich vychladnúť. V mise vyšľaháme vajcia s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni do peny. Pridáme ponorným mixérom rozmixované figy, hrozienka v rume, pohánkovú múku, mandľovú múku a olej a vymiešame dohladka. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme.

Elektrická rúra: 160 °C

Teplovzdušná rúra: 140 °C

Plynová rúra: 160 °C

Doba pečenia: 60 minút

2

Korpus necháme vychladnúť a formu odstránime.

3

Na polevu necháme v kastróliku rozpustiť cukor, prilejeme kokosové mlieko a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Polevu nalejeme na tortu.

4

Na ozdobenie očistíme figy a nakrájame ich na štvrtiny. Figy položíme do stredu torty.

Nutričné hodnoty na recept Figová torta s karamelovou polevou

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1482 kJ
354 kcal
804 kJ
192 kcal
Tuk 11.90 g 6.47 g
Sacharidy 40.58 g 22.05 g
Bielkoviny 8.79 g 4.78 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie