SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Jahodové rezy

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

lahodné

asi 12 porcií

jednoduchá príprava 30 minut

Prísady

Prísady

na recept Jahodové rezy

Na cesto:

100 g múka hladká
1 polovica balíčka Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
30 g Gustin bezgluténový Dr. Oetker
štipka soľ
130 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
130 g maslo zmäknuté alebo margarín
3 vajce

Na náplň:

400 ml smotana na šľahanie (33%)
150 g jogurt jahodový
50 g cukor práškový
1 balíček Želatínový stužovač Dr. Oetker
100 ml voda studená

Na želé:

500 g jahody alebo iné lesné ovocie
1 balíček Tortové želé červené Dr. Oetker
2 zarovnané PL cukor
250 ml voda

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
štetec alebo pierko

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku, kypriaci prášok, škrob a soľ. Pridáme cukor, vanilínový cukor, maslo alebo margarín, vajce a spracujeme elektrickým ručným šľahačom na strednom stupni dohladka. Cesto rozotrieme na vymazaný a múkou vysypaný plech. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 30 Minút

2

Na prípravu náplne ušľaháme smotanu na šľahanie elektrickým ručným šľahačom dotuha. Pridáme jogurt a cukor a zamiešame. Želatínový stužovač pripravíme s vodou podľa návodu a vmiešame do jogurtovo-šľahačkovej zmesi. Náplňou potrieme korpus a odložíme najmenej na 2 hodiny do chladničky.

3

Jahody opláchneme, očistíme a obložíme nimi koláč. Želé pripravíme s cukrom a vodou podľa návodu na obale a pomocou štetca natrieme na jahody. Necháme zatuhnúť.

Nutričné hodnoty na recept Jahodové rezy

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1461kJ
349kcal
816kJ
195kcal
Tuk 22.02g 12.30g
Uhľohydrát 30.32g 16.94g
Bielkoviny 5.30g 2.96g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.