
Na prípravu džemu vložíme do hrnca jahody. Pridáme kokosové mlieko a Pektín zmiešaný s 2 PL trstinového cukru. Za stáleho miešania asi 1 minútu dôkladne povaríme. Pridáme zvyšok cukru, privedieme do varu a povaríme ešte aspoň 5 minút.
Prípadnú penu odoberieme, prilejeme likér a ihneď plníme do pripravených pohárov až po okraj. Poháre uzavrieme viečkami, obrátime hore dnom a asi 5 minút necháme stáť na viečku.
Súvisiace recepty

Zaváranie
Černicový toping

Zaváranie
Slivkovo-čokoládová nátierka

Zaváranie
Hruškový džem s čajom Rooibos

Zaváranie
Džem z jahôd a mätového čaju

Zaváranie
Jahodovo-grepový džem

Zaváranie
Jahodovo-lipové želé

Zaváranie
Jahodový džem s nektárinkami so znížením kalórií