Jahodový cheesecake

Späť na prehľad receptov.

Jahodovo-rebarborový koláč

(0)

Hodnotenie recipe.rating.rated.msg

(Nepodarilo sa)
(Poznám lepšie)
(Dobrôtka)
(Skvelý recept)
(Fantastické!)

Báječný špaldový koláč s jahodami a rebarborou.

asi 12 porcií

jednoduchá príprava 60 minut

Vytlačiť

Prísady

na recept Jahodovo-rebarborový koláč

Na cesto:

400 g	múka špaldová
50 g	mandle mleté
1 zarovnaná KL	Sóda bikarbóna Dr. Oetker
1 balíček	Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
70 ml	javorový sirup
100 g	maslo zmäknuté
100 ml	olej
1 KL	Vanilková pasta Dr. Oetker

Na obloženie:

200 g	jahody , očistené a nakrájané na kúsky
500 g	rebarbora , očistená a nakrájaná na kocky
2 balíčky	Trstinový cukor citrónový Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

koláčová forma (Ø 26 cm)

preparation

príprava

Na prípravu cesta zmiešame v mise múku s mandľami, sódou a citrónovou kôrou. Pridáme sirup, maslo, olej a pastu a ručne vypracujeme dohladka. Asi 90 % cesta nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a rovnomerne pritlačíme ku dnu.

Jahody a rebarboru dáme na cesto. Na povrch nadrobíme zvyšné cesto a posypeme citrónovým cukrom. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 30 Minút

Pred podávaním môžeme koláč zľahka poprášiť práškovým cukrom.