Flag

Jednoduchý dierkovaný koláč

asi 24 porcií
Jednoduché
45
Ochutnajte koláč s vanilkovým krémom zo Zlatého klasu Dr. Oetker a čokoládovým krémom z Pudingu aróma Čokoláda Dr. Oetker.
Zloženie
Príprava
Picture -
Picture -
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?

Súvisiace recepty

Sledujte nás
Sledujte Dr. Oetker na sociálnych sieťach
Picture - Hero image

Zloženie

Na cesto
6 ksžltok
70 gcukor
1 balíčekVanilkový cukor Dr. Oetker
50 gčokoláda horká rozpustená
150 mlolej
100 mlmlieko
100 gmúka polohrubá
40 gHolandské kakao Dr. Oetker
1 balíčekKypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
6 ksbielok
Na vanilkový krém
2 baleniaZlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
900 mlmlieko
4 PLcukor
150 gmaslo
Na čokoládový krém
2 balíčkyDr. Oetker Puding aróma Čokoláda
800 mlmlieko
4 PLcukor
100 gmaslo
Ešte potrebujeme
elektrický ručný šľahač
plech na pečenie s vyšším okrajom (30 x 40 cm)
Picture - Vanilkový cukor Dr. Oetker
Picture - Holandské kakao Dr. Oetker
Picture - Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
Picture - Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
Picture - Dr. Oetker Puding aróma Čokoláda
1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vanilkovým cukrom šľahačom do peny. Pridáme čokoládu, olej, mlieko a múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom. Nakoniec opatrne vmiešame tuhý sneh z bielkov. Cesto nanesieme na vymazaný a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Doba pečenia: asi 25 minút

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

2

Korpus necháme schladnúť. Potom pomocou varešky vytvoríme po celej ploche niekoľko dierok.

3

Na prípravu vanilkového krému uvaríme Zlaté klasy s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme a do horúceho krému ihneď vmiešame maslo. Miešame pokiaľ sa maslo úplne nerozpustí. Krém nalejeme na korpus, uhladíme a necháme vychladnúť.

4

Na prípravu čokoládového krému uvaríme puding s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme a do horúceho pudingu ihneď vmiešame maslo. Miešame pokiaľ sa maslo úplne nerozpustí. Krém nalejeme na vanilkový krém, uhladíme a necháme vychladnúť.

5

Uložíme asi na hodinu do chladničky.