Kakaové veterníčky s ricottovým krémom

(0)
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Slávnostné veterníčky v netradične s Prírodným kakaom Dr. Oetker a ľahkým krémom z ricotty môžete pripraviť na akúkoľvek oslavu. Úspech bude zaručený.

asi 20 k

stredná obťažnosť 20 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Kakaové veterníčky s ricottovým krémom

Na cesto:

60 ml mlieko
85 ml voda
50 g maslo
70 g múka hladká
2 zarovnaná PL Prírodné kakao Dr. Oetker
štipka soľ
2 ks vajce

Na krém a ozdobenie:

200 ml smotana na šľahanie (33%)
125 g ricotta
2 zarovnané PL cukor práškový
citrónová kôra z 1 bio citróna
asi 10 jahody čerstvé

Okrem toho potrebujeme:

plech na pečenie
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v kastróliku privedieme do varu mlieko s vodou a maslom. Pridáme múku zmiešanú s kakaom a soľou a vymiešame dohladka, až kým sa cesto odpaľuje od stien hrnca. Zmes vložíme do misy, postupne pridáme vajcia a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Cukrárske vrecko so zrezanou špičkou naplníme cestom a na vymastený plech tvoríme malé veterníčky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Plynová rúra: 200 °C

Doba pečenia: asi 20 minút

2

Veterníčky necháme vychladnúť.

3

Na prípravu krému vyšľaháme smotanu s cukrom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. Rovnakým postupom vyšľaháme aj ricottu a vmiešame ju do šľahačky. Nakoniec pridáme kôru z citróna.

4

Veterníčky pozdĺžne prekrojíme a na spodné diely rozdelíme krém.

5

Na krém položíme kúsok jahody a prikryjeme horným dielom. Odložíme do chladničky a necháme stuhnúť.

6

Pred podávaním môžeme posypať práškovým cukrom.

Nutričné hodnoty na recept Kakaové veterníčky s ricottovým krémom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 377 kJ
90 kcal
800 kJ
191 kcal
Tuk 6.96 g 14.80 g
Sacharidy 4.09 g 8.70 g
Bielkoviny 2.34 g 4.98 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie