SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Kokosový cheesecake s mangom

(0)
5 2 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

pre Dr. Oetker pripravila foodblogerka Red Velvet

asi 12 porcií

jednoduchá príprava 30 minut

Prísady

Prísady

na recept Kokosový cheesecake s mangom

Na korpus:

140 g maslové sušienky
50 g maslo zmäknuté

Na náplň:

200 g syr krémový bez príchute (napr. Lučina)
180 g smotana pochúťková
100 g cukor práškový
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
1 balíček Premium Zlatý klas s prírodnou vanilkou Dr. Oetker Dr.Oetker
1 vajce
100 ml mlieko
1 KL Extrakt Bourbon vanilka Madagaskar Dr. Oetker
3 zarovnané PL kokos strúhaný

Na potretie:

0.01 mango zrelé
1 balíček Tortové želé žlté Dr. Oetker
200 ml voda
3 zarovnané PL cukor

Ešte potrebujeme:

tortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ručný šľahač
ponorný mixér
papier na pečenie
valček na cesto

preparation

príprava

1

Na prípravu korpusu sušienky pomocou valčeka rozdrvíme. Pridáme maslo a ručne vypracujeme. Zmes pritlačíme na dno vymazanej a papierom na pečenie vyloženej formy. Vložíme do chladničky stuhnúť.

2

Na prípravu náplne v mise vyšľaháme krémový syr s pochúťkovu smotanou, cukrom, vanilkovým cukrom a Zlatým klasom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Potom pridáme vajce, mlieko, kokos a ešte asi 1 minútu šľaháme dohladka. Náplň nanesieme na korpus a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 140 °C

Teplovzdušná rúra: 120 °C

Doba pečenia: asi 30 Minút

3

Cheesecake necháme vychladnúť.

4

Na potretie mango olúpeme, nakrájame na malé kúsky a ponorným mixérom rozmixujeme na pyré. Tortové želé pripravíme s vodou a cukrom podľa návodu na obale. Pyré vmiešame do želé a ihneď nanesieme na vychladnutý cheesecake a uhladíme. Vložíme najmenej na 2 hodiny do chladničky stuhnúť.

Nutričné hodnoty na recept Kokosový cheesecake s mangom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 666kJ
159kcal
687kJ
164kcal
Tuk 7.12g 7.34g
Uhľohydrát 14.16g 14.60g
Bielkoviny 2.11g 2.18g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.