Makovo-orechové mini bábovky s vanilkovým krémom

(0)
4 2 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Najlepšie domáce mini bábovky s vanilkovým krémom zo Zlatého klasu Dr. Oetker.

asi 10 ks

stredná obťažnosť 40 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Makovo-orechové mini bábovky s vanilkovým krémom

Na cesto:

125 g mak mletý
75 g orechy vlašské mleté
75 g cukor trstinový
0,5 KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker
štipka soľ
110 g tvaroh polotučný
50 g maslo rozpustené
2 ks žĺtok
3 PL griotka nebo rum
2 ks bielok

Na krém:

250 ml mlieko polotučné
1 balíček Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g)
2 zarovnané PL cukor práškový
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
1 ks žĺtok
100 g maslo zmäknuté
3 PL griotka nebo rum

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie
elektrický ručný šľahač
silikónová forma na mini bábovky
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame mak s orechmi, cukrom, sódou a soľou.  V inej mise vyšľaháme tvaroh s maslom, žĺtky s griotkou alebo rumom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Postupne primiešame sypkú zmes a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov. Cesto nanesieme do vymazaných a múkou vysypaných formičiek na bábovky. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Plynová rúra: 180 °C

Doba pečenia: asi 35 minút

2

Bábovky necháme vychladnúť a opatrne ich vyberieme z formičiek.

3

Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas z mlieka a cukru podľa návodu na obale a naviac pridáme ešte vanilkový cukor a žĺtok. Odstavíme a za občasného miešania necháme úplne vychladnúť. V mise vyšľaháme maslo dohladka a postupne zašľahávame vychladnutý Zlatý klas. Nakoniec pridáme griotku alebo rum. Krémom naplníme cukrárske vrecko. Bábovky jeden krát pozdĺžne rozrežeme a naplníme krémom. Ak nám zostane krém, nanesieme ho do otvorov v strede báboviek.

Nutričné hodnoty na recept Makovo-orechové mini bábovky s vanilkovým krémom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1298 kJ
310 kcal
1310 kJ
313 kcal
Tuk 23.69 g 23.93 g
Sacharidy 7.51 g 7.59 g
Bielkoviny 6.41 g 6.47 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie