Medovo-vanilkové domčeky

(0)
5 2 5
Hodnotenie Ďakujeme za hodnotenie!
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

Hravý múčnik ovonia Váš domov vanilkou vďaka náplni s Vanilkovým strukom Bourbon Dr. Oetker.

12 - 15 ks

stredná obťažnosť 55 minút

Prísady:

Prísady:

na recept Medovo-vanilkové domčeky

Na cesto:

550 g múka hladká
300 ml olej
300 ml čierny čaj teplý
150 g med
130 g cukor hnedý
220 g cukor biely
4 ks vajce
štipka soľ
2 KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
2 KL Sóda bikarbóna Dr. Oetker
1 PL škorica
1 PL ocot

Na náplň:

300 ml mlieko
20 g Gustin bezgluténový Dr. Oetker
2 ks žĺtok
110 g cukor
250 g maslo mäkké
1 Vanilkový struk "Bourbon" Dr. Oetker

Okrem toho potrebujeme:

elektrický ručný šľahač
2 plechy na pečenie
cukrárske vrecko na zdobenie

preparation

príprava

1

Na náplň vymiešame žĺtky s cukrom a škrobom. Vanilkový struk rozrežeme a vyškriabeme z neho dreň, ktorú pridáme do mlieka. Mlieko zahrejeme na nízkom plameni, ale neuvedieme do varu. Naberačkou pridáme trochu horúceho mlieka do žĺtkovej zmesi a ihneď rozmiešame. Žĺtkovú zmes vlejeme do mlieka a za stáleho miešania varíme, dokiaľ nezhustne. Puding prikryjeme fóliou, aby na ňom nevznikla kožka a necháme úplne vychladnúť.

2

Maslo šľaháme asi 3 – 4 minúty, dokiaľ nezosvetlí a nezväčší objem. Studený puding rozmiešame a opatrne zamiešame do masla.

3

Múku, hnedý cukor, cukor, soľ, škoricu, kypriaci prášok a sódu zmiešame v mise. V druhej mise rozmiešame olej, čaj, med a vajcia a pridáme ocot. Tekuté prísady vmiešame do sypkých a rozmiešame, dokiaľ nevznikne jednoliata zmes bez hrudiek.

4

Cesto nalejeme na 2 plechy vyložené papierom na pečenie a rozotrieme tenšiu vrstvu. Vložíme do predhriatej rúry.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 170 °C

Doba pečenia: asi 20 minút

5

Po upečení necháme cesto vychladnúť. Vychladnuté pláty cesta potrieme krémom a položíme na seba. Malú časť krému odložíme na zdobenie.

6

Zo spojených plátov odrežeme kraje a rozkrájame na obdĺžniky rôznych veľkostí. Zvyšok krému dáme do vrecka na zdobenie a odstrihneme špičku, aby vznikol malý priestor. Na rezy nakreslíme okienka a dvere.

Nutričné hodnoty na recept Medovo-vanilkové domčeky

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 2998 kJ
716 kcal
1470 kJ
351 kcal
Tuk 42.12 g 20.65 g
Sacharidy 76.90 g 37.70 g
Bielkoviny 8.28 g 4.06 g
Súhlas so sledovaním

Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem. Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.

Potrebné funkcie

Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.

Vždy aktívne
Analýzy a personalizácia

Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.

Áno

Nie

(Re)marketing/poskytovanie údajov tretím stranám

Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.

Áno

Nie