Múčniková bonboniéra
Prísady
Príprava:
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme maslo s cukrom, žĺtkami a rumom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, pudingovým práškom a mandľami. Nakoniec zľahka ručne vmiešame vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.
Z cesta rozotrieme slabú vrstvu (zvyšok si necháme) na vymastený a múkou vysypaný plech. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme každý plát asi 5 minút.
Doba pečenia: asi 5 minút
Elektrická rúra: 220 °C
Teplovzdušná rúra: 200 °C
Na upečený plát pridáme tenkú vrstvu cesta a opäť pečieme. Tento krok opakujeme tak dlho, kým nespotrebujeme všetko cesto.
Korpus necháme na plechu vychladnúť, najlepšie cez noc. Potom ho nakrájame na kocky.
Polevu pripravíme podľa návodu na obale a nalejeme do misky. Kocky namáčame do polevy (alebo ich natrieme polevou pomocou štetca) a necháme ich stuhnúť.
Marcipán zafarbíme gélovou farbou. Pomocou váľka rozvaľkáme marcipán na pracovnej ploche vysypanej práškovým cukrom a formičkou vykrajujeme srdiečka, ktorými zdobíme povrch kociek
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Kefírové citrónové mini bábovky
Nepečené vegánske sušienky plnené kokosovým krémom
Makové zemiakové gule so slivkami
Toliare
Májový linecký koláč
Nadýchaná torta
Vytláčané perníčky