SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Muffiny s lieskovo-orieškovym topingom

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Lahodné

12 ks

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Muffiny s lieskovo-orieškovym topingom

Na cesto:

100 g lieskovo-orieškový krém
175 g múka hladká
2 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
75 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
125 g maslo zmäknuté
2 vajce
4 PL mlieko

Na toping:

250 ml smotana na šľahanie (33%)
200 g lieskovo-orieškový krém
1 balíček Poleva tmavá Dr. Oetker
100 g maslo
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

forma na muffiny (12 kusov)
12 ks papierové košíčky
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise zmiešame krém, múku s kypriacim práškom, cukrom a vanilínovým cukrom. Pridáme maslo, mlieko a vajcia a vyšľaháme elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Cesto nanesieme do košíčkov rozložených vo forme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: 20 Minút

2

Muffiny necháme vychladnúť.

3

Na prípravu topingu nalejeme smotanu do kastrólika a privedieme ju do varu. Odstavíme, pridáme krém, nalámanú polevu a maslo a za stáleho miešania všetko vymiešame dohladka. Prelejeme do misy a hmotu necháme pri izbovej teplote vychladnúť. Potom pridáme Smeta-fix a elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni vyšľaháme dotuha. Toping naplníme do cukrárskeho vrecka a nanesieme na muffiny.

Nutričné hodnoty na recept Muffiny s lieskovo-orieškovym topingom

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 2026kJ
484kcal
1859kJ
444kcal
Tuk 35.01g 32.12g
Uhľohydrát 37.66g 34.55g
Bielkoviny 5.50g 5.04g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.