SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Piña Colada cupcakes

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (Nepodarilo sa)
    (Poznám lepšie)
    (Dobrôtka)
    (Skvelý recept)
    (Fantastické!)

s prekvapením vo vnútri

12 ks

stredná obťažnosť 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Piña Colada cupcakes

Na kokosovú hmotu:

3 ks bielok
130 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
20 g kokos strúhaný

Na cesto:

50 g maslo zmäknuté
100 g cukor
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
3 ks žĺtok
130 g múka hladká
2 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
2 - 3 PL kokosový likér

Na náplň:

280 - 300 g kompót ananásový

Ešte potrebujeme:

sitko
forma na muffiny (12 kusov)
12 ks papierové košíčky
papier na pečenie

preparation

príprava

1

Ananás necháme poriadne odkvapkať na sitku.

2

Na prípravu kokosovej hmoty ušľaháme bielky elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni na tuhý sneh, krátko zašľaháme cukor a vanilínový cukor. Opatrne vmiešame kokos.

3

Na prípravu cesta ušľaháme maslo alebo margarín, cukor a vanilínový cukor elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dohladka. Postupne vmiešame žĺtky. Múku zmiešame s kypriacim práškom a po dvoch dávkach vmiešame do cesta striedavo s kokosovým likérom. Odoberieme 1 polievkovú lyžicu z kokosovej hmoty a vmiešame ju do cesta.

4

Cesto rovnomerne rozdelíme do papierových košíčkov vložených vo forme na muffiny. Na povrch rozdelíme odkvapkaný ananás a nanesieme kokosovú hmotu. Formu vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 30 Minút

5

Cupcakes zakryjeme asi v polovici doby pečenia papierom na pečenie, aby na povrchu príliš nezhnedli.

Nutričné hodnoty na recept Piña Colada cupcakes

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 808 kJ
193 kcal
1118 kJ
267 kcal
Tuk 4.92 g 6.83 g
Uhľohydrát 35.83 g 49.77 g
Bielkoviny 1.83 g 2.54 g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.