SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Rezy s mascarpone

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

lahodné

20 porcií

jednoduchá príprava 35 minut

Prísady

Prísady

na recept Rezy s mascarpone

Na cesto:

1 balenie Piškótové variácie Dr. Oetker
3 vajce
50 ml olej
50 ml voda

Na náplň:

500 ml smotana na šľahanie (33%)
2 balíčky Smeta-fix Dr. Oetker
500 g mascarpone
150 g smotana kyslá
60 g cukor práškový
1 balíček Vanilínový cukor Dr. Oetker
1 balíček Finesse citrónová kôra strúhaná Dr. Oetker
1 PL citrónová šťava
6 PL mandľový likér (Amaretto)

Na pokvapkanie a posypanie:

10 PL mandľový likér (Amaretto)
1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie (30 x 40 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme zmes na pečenie s vajciami, olejom a vodou podľa návodu na obale pomocou elektrického ručného šľahača na najvyššom stupni dohladka. Cesto nanesieme na vymastený a múkou vysypaný plech a uhladíme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: 20 Minút

2

Plát necháme vychladnúť.

3

Na prípravu náplne vyšľaháme smotanu so Smeta-fix0m pomocou elektrického ručného šľahača na najvyššom stupni dotuha. V mise metličkou vymiešame mascarpone s kyslou smotanou, cukrom, vanilínovým cukrom, citrónovou kôrou, šťavou a likérom dohladka. Potom do zmesi zľahka vmiešame šľahačku.

4

Vychladnutý plát rozkrojíme tak, aby vznikly dva obdĺžniky 20 x 30 cm. Jeden plát položíme na podnos a pokvapkáme 5 PL likéru. Nanesieme polovicu náplne a priložíme druhý plát. Pokvapkáme zvyškom likéru a potrieme zvyšnou náplňou. Rezy uložíme do chladničky. Pred podávaním povrch posypeme kakaom.

Nutričné hodnoty na recept Rezy s mascarpone

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1160kJ
277kcal
1147kJ
274kcal
Tuk 17.09g 16.93g
Uhľohydrát 9.60g 9.50g
Bielkoviny 3.23g 3.19g
Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.