SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Rozkvitnuté venčeky

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Ako stvorené pre Veľkú noc

asi 25 porcií

stredná obťažnosť 50 minut

Prísady

Prísady

na recept Rozkvitnuté venčeky

Na cesto:

1 balenie Venčeky Dr. Oetker
250 ml voda
125 g margarín
0.05 vajce

Na náplň:

350 g kompót višňový (hmotnosť po odkvapkaní )
650 ml mlieko polotučné
150 g maslo zmäknuté
60 g cukor práškový
1 balíček Tortové želé číre Dr. Oetker
250 ml šťava z kompótu

Na ozdobenie:

2 balíčky Poleva tmavá Dr. Oetker
1 balenie Kvetiny oblátkové Dr. Oetker

Ešte potrebujeme:

plech na pečenie
elektrický ručný šľahač
cukrárske vrecko so zrezanou trubičkou

preparation

príprava

1

Zo zmesi na prípravu cesta pripravíme odpaľované cesto s vodou, margarínom a vajcami podľa návodu na obale. Cesto vložíme do cukrárskeho vrecka so zrezanou trubičkou. Na tukom vymastený plech nastriekame venčeky (Ø 5 – 6 cm). Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 200 °C

Teplovzdušná rúra: 180 °C

Doba pečenia: asi 20 Minút

2

Venčeky necháme vychladnúť. Višňový kompót necháme na sitku odkvapkať a šťavu pritom zachytíme.

3

Zo zmesi na prípravu krému a mlieka uvaríme krém podľa návodu na obale. Maslo vyšľaháme s cukrom elektrickým ručným šľahačom dohladka a po častiach doň na najvyššom stupni zašľaháme vychladnutý krém.

4

Tortové želé pripravíme so šťavou z kompótu podľa návodu na obale. Do želé ihneď vmiešame odkvapkané višne a necháme vychladnúť.

5

Venčeky pozdĺžne rozkrojíme. Na vychladnuté spodné časti nastriekame pomocou cukrárskeho vrecka 1/2 krému. Na krém nanesieme želé s višňami a zvyšok krému.

6

Na ozdobenie rozpustíme v kastróliku vo vodnom kúpeli polevy. Vrchnú časť venčekov zľahka namočíme do rozpustenej polevy, položíme na krém. Dozdobíme kvetinami. Uchovávame v chladničke.

Nutričné hodnoty na recept Rozkvitnuté venčeky

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 787kJ
188kcal
837kJ
200kcal
Tuk 14.36g 15.28g
Uhľohydrát 10.09g 10.74g
Bielkoviny 1.60g 1.71g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.