Rumové šišky
asi 25 ks
Jednoduché
30 minút
Nadýchané vyprážané šišky plnené sladkým krémom alebo džemom s príchuťou rumu.
Prísady
Príprava
Prísady
Na cesto
250 ml
mlieko
50 g
maslo
500 g
hladká múka
1 balíček
štipka
soľ
50 g
práškový cukor
4 ks
žltok
1 PL
citrónová šťava
formička v tvare kolieska (Ø 5 cm)
Na vyprážanie
olej
Príprava:
Príprava :
30 min
1
Príprava cesta
Na prípravu cesta v kastróliku zohrejeme mlieko a necháme v ňom rozpustiť maslo. V mise zmiešame múku s droždím, soľou, cukrom a trstinovým cukrom. Pridáme žĺtky a šťavu a ručne vypracujeme dohladka. Poprášime múkou, prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste asi 45 minút kysnúť.
2
Na pomúčenej pracovnej ploche z cesta pomocou váľka vyvaľkáme plát hrubý asi 2 cm. Z plátu povykrajujeme kolieska, ktoré necháme ešte asi 15 minút kysnúť.
3
Vyprážanie
Vkladáme do rozpáleného oleja a vyprážame dozlatista.
4
Vypražené šišky poukladáme na servítky, aby sme sa zbavili prebytočného oleja.
Tipy
Tip: Ešte teplé môžeme, pre intenzívnejšiu rumovu chuť, posypať trstinovým rumovým cukrom.
PROSÍME VÁS O OHODNOTENIE RECEPTU
Ako sa vám tento recept podaril?
Súvisiace recepty
Mohlo by sa vám tiež páčiť
Makový puding
10 Min
JednoduchéMakový puding
Čokoládový chia puding
4.020 Min
JednoduchéČokoládový chia puding
Pestrý puding pre deti
5.020 Min
JednoduchéPestrý puding pre deti
Kakaová bomba
30 Min
JednoduchéKakaová bomba
Rumové hruštičky
55 Min
JednoduchéRumové hruštičky
Ryžová kaša jablko-škorica s figami
5 Min
JednoduchéRyžová kaša jablko-škorica s figami
Ryžový nákyp
5.030 Min
JednoduchéRyžový nákyp