Slivkovo-čokoládová nátierka
Prísady
Prísady
na recept Slivkovo-čokoládová nátierka
Prísady:
| 1 kg | slivky zrelé |
| 200 ml | voda |
| 150 g | Holandské kakao Dr. Oetker |
| 100 g | čokoláda horká |
| 1 balenie | Želírovací cukor Extra 2:1 Dr. Oetker |
Ešte potrebujeme:
| ponorný mixér | |
| 6 ks | poháre s viečkami |
preparation
príprava
Na prípravu nátierky vložíme do väčšieho hrnca očistené a vykôstkované slivky, zalejeme vodou a na miernom ohni za občasného miešania asi 1 hodinu povaríme. Potom pomocou tyčového mixéra rozmixujeme. Pridáme kakao, nalámanú čokoládu a želírovací cukor a dobre premiešame. Za stáleho miešania privedieme do varu a dôkladne povaríme minimálne 5 minút.
Odoberieme prípadnú penu a ihned plníme do priravených pohárov až po okraj. Uzavrieme viečkom, poháre obrátime hore dnom a asi na 5 minút necháme stáť na viečku.
Nutričné hodnoty na recept Slivkovo-čokoládová nátierka
| Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
|---|---|---|
| Energia |
4317
kJ
1031 kcal |
783
kJ
187 kcal |
| Tuk | 30.72 g | 5.58 g |
| Sacharidy | 92.91 g | 16.86 g |
| Bielkoviny | 59.80 g | 10.85 g |