SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Tart s marcipánom, slivkami a gaštanovým pyré

(0)
0 0 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

Originálny slivkový tart s jemným korpusom zo Zlatého klasu Dr. Oetker. Recept pre Dr. Oetker pripravilo štúdio Medové motúzy.

asi 12 porcií

jednoduchá príprava 35 minut

Prísady

Prísady

na recept Tart s marcipánom, slivkami a gaštanovým pyré

Na cesto:

600 g kompót slivkový (hmotnosť po odkvapkaní)
150 g maslo zmäknuté
50 g Marcipán Dr. Oetker
150 g cukor  
1 balíček Vanilkový cukor Dr. Oetker
0.02 vajce
1 balenie Zlatý klas Originál Dr. Oetker (á 200 g)
50 g múka hladká
1 polovica balíčka Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker

Na náplň:

1 balíček Originál puding aróma mandľa Dr. Oetker
100 ml mlieko
400 ml smotana na šľahanie (33%)
60 g cukor  
50 g gaštanové pyré

Na ozdobenie:

1 zarovnaná PL cukor práškový

Ešte potrebujeme:

elektrický ručný šľahač
koláčová forma (Ø 28 cm)

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta necháme kompót v sitku dôkladne odkvapkať. V mise vyšľaháme maslo s marcipánom, cukrom, vanilkovým cukrom a vajcom dohladka. Pridáme Zlatý klas zmiešaný s múkou a kypriacim práškom a ručne vypracujeme dohladka. Cesto uložíme na 30 minút do chladničky. Potom ho nanesieme na dno a okraje vymazanej a múkou vysypanej koláčovej formy. Na povrch poukladáme odkvapkané polovice sliviek.

2

Na prípravu náplne uvaríme puding s mliekom, smotanou a cukrom podľa návodu na obale. Odstavíme, pridáme doň gaštanové pyré a vymiešame dohladka. Náplň nanesieme na slivky a rovnomerne rozotrieme. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 60 Minút

3

Koláč necháme vychladnúť.

4

Pred podávaním koláč pocukrujeme práškovým cukrom.

Nutričné hodnoty na recept Tart s marcipánom, slivkami a gaštanovým pyré

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1310kJ
313kcal
842kJ
201kcal
Tuk 0g 0g
Uhľohydrát 0g 0g
Bielkoviny 0g 0g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.