SÚBORY COOKIE na webovej stránke DR. OETKER

Tento web uloží súbory cookies do vášho zariadenia, aby umožnil lepšie fungovanie stránok. Viac informácií tu.

Torta ,,oblíž prst“

(0)
4 4 5
Hodnotenie recipe.rating.rated.msg
    (recipe.rating.one)
    (recipe.rating.two)
    (recipe.rating.three)
    (recipe.rating.four)
    (recipe.rating.five)

vychutnáte si každý jej kúsok

asi 12 porcií

jednoduchá príprava 40 minut

Prísady

Prísady

na recept Torta ,,oblíž prst“

Na cesto:

2 ks bielok
2 ks žĺtok
100 g cukor
2 PL voda horúca
80 g múka polohrubá
0,33 zarovnané KL Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker
1 zarovnaných PL Holandské kakao Dr. Oetker

Na krém:

1 balíček Zlatý klas bez varenia Dr. Oetker
500 ml mlieko polotučné
60 g cukor
125 g maslo zmäknuté

Na ozdobenie:

250 ml smotana na šľahanie (33%)
1 balíček Smeta-fix Dr. Oetker
50 g čokoláda horká nastrúhaná

Ešte potrebujeme:

tortová forma (Ø 26 cm)
elektrický ručný šľahač

preparation

príprava

1

Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielky elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. V inej mise vyšľaháme žĺtky s cukrom a vodou do peny. Múku zmiešame s kypriacim práškom a kakaom a striedavo s bielkami vmiešame do žĺtkovej zmesi. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do rúry a pečieme.

Elektrická rúra: 180 °C

Teplovzdušná rúra: 160 °C

Doba pečenia: asi 15 Minút

2

Korpus necháme vychladnúť.

3

Na prípravu krému vyšľaháme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Pridáme maslo a vyšľaháme dohladka. Krém nanesieme na korpus a rovnomerne rozotrieme.

4

Na ozdobenie vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha a rozotrieme ju na krém. Povrch torty posypeme nastrúhanou čokoládou a odložíme do chladničky asi na 2 hodiny stuhnúť.

Nutričné hodnoty na recept Torta ,,oblíž prst“

Na porciu/ kus Na 100 g / ml
Energia 1126kJ
269kcal
1034kJ
247kcal
Tuk 17.72g 16.26g
Uhľohydrát 24.46g 22.44g
Bielkoviny 3.29g 3.02g

Výrobky Dr. Oetker použité v recepte:

Pre viac informácií, kliknite na produkt.