na recept Torta ,,oblíž prst“
2 ks | bielok |
2 ks | žĺtok |
100 g | cukor |
2 PL | voda horúca |
80 g | múka polohrubá |
1 zarovnaná KL | Kypriaci prášok do pečiva Dr. Oetker |
1 zarovnaná PL | Holandské kakao Dr. Oetker preosiate |
1 balíček | Zlatý klas Originál Dr. Oetker (à 40 g) |
500 ml | mlieko polotučné |
60 g | cukor |
125 g | maslo zmäknuté |
250 ml | smotana na šľahanie (33%) |
1 balíček | Smeta-fix Dr. Oetker |
50 g | čokoláda horká nastrúhaná |
tortová forma (Ø 26 cm) | |
elektrický ručný šľahač |
Na prípravu cesta v mise vyšľaháme bielka elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha. V inej mise vyšľaháme žĺtka s cukrom a vodou do peny. Múku zmiešame s kypriacim práškom a kakaom a striedavom s bielkami zamiešame do žĺtkovej zmesi. Cesto nanesieme do vymastenej a múkou vysypanej formy a uhladíme. Vložíme do rúry a pečieme.
Elektrická rúra: 180 °C
Teplovzdušná rúra: 160 °C
Plynová rúra: 180 °C
Doba pečenia: asi 15 minút
Korpus necháme vychladnúť.
Na prípravu krému uvaríme Zlatý klas s mliekom a cukrom podľa návodu na obale. Necháme vychladnúť, pridáme maslo izbovej teploty a vyšľaháme dohladka. Krém nanesieme na korpus a rovnomerne rozotrieme.
Na ozdobenie vyšľaháme smotanu so Smeta-fixom elektrickým ručným šľahačom na najvyššom stupni dotuha a rozotrieme ju na krém. Povrch torty posypeme nastrúhanou čokoládou a uložíme do chladničky asi na 2 hodiny stuhnúť.
Na porciu/ kus | Na 100 g / ml | |
---|---|---|
Energia |
1126
kJ
269 kcal |
1034
kJ
247 kcal |
Tuk | 17.70 g | 16.23 g |
Sacharidy | 24.31 g | 22.30 g |
Bielkoviny | 3.40 g | 3.12 g |
Boli by sme radi, ak by ste súhlasili s tým, aby sme my a naši partneri mohli používať súbory cookie a podobné technológie na lepšie pochopenie spôsobu, akým používate našu webovú lokalitu. Umožní nám to lepšie pochopiť správanie používateľov a prispôsobiť mu našu webovú lokalitu. Okrem toho by sme my aj naši partneri chceli tieto údaje využívať na zasielanie personalizovaných ponúk prostredníctvom ich platforiem.
Ak s tým súhlasíte, kliknite na tlačidlo „Súhlasím“. Váš súhlas výslovne zahŕňa aj súhlas s možnosťou transferu údajov do USA v zmysle článku 49 GDPR resp. § 51 Zákona č. 18/2018 Z.z. o ochrane osobných údajov. Podrobnejšie informácie nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov, pričom tu môžete získať aj podrobnejšie informácie o prenose údajov technologickým dodávateľom/ poskytovateľom a partnerom v USA. Svoje rozhodnutie môžete kedykoľvek zmeniť.
Tieto súbory cookie a podobné technológie potrebujeme na zabezpečenie základných funkcií webovej lokality. Medzi ne napríklad patrí aj ukladanie týchto nastavení. Je to výslovne nevyhnutné, aby túto funkciu nebolo možné vypnúť.
Okrem toho by sme sa radi dozvedeli viac o tom, ako používate našu webovú lokalitu, a na základe toho ju optimalizovali pre vás a ďalších používateľov. Na tento účel používame súbory cookie a podobné technológie mapujúce správanie používateľov, ktoré nám pomáhajú vylepšovať našu ponuku pre vás.
Taktiež využívame technologických poskytovateľov, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie
Aby sme dokázali naše marketingové kampane prispôsobiť vašim potrebám, zhromažďujeme údaje o tom, odkiaľ ste prišli na našu webovú lokalitu a ako reagujete na naše reklamy. To nám pomáha lepšie prispôsobiť naše reklamy a obsah vašim potrebám a záujmom. Naši marketingoví partneri tieto informácie využívajú aj pre vlastné potreby, napr. na personalizáciu vášho konta alebo profilu v rámci ich platformy.
Taktiež spolupracujeme s partnermi, ktorí môžu postúpiť Vaše údaje do USA. V takomto prípade existuje potenciálne riziko, že americké bezpečnostné služby môžu sprístupniť Vaše údaje bez predchádzajúceho upozornenia, pričom pravdepodobne proti tomu nebudete mať možnosť uplatniť účinný prostriedok v USA.
Áno
Nie